云阳点头:“好。”
金宵道:“我也帮!”
朱氏道:“去吧,小心一点,不要砸到脚了。”
“嗯。”李元奇带着云阳和金宵朝厨屋跑。
金宵回头道:“照哥儿,你来啊。”
“照哥儿还小,帮不了忙,你们去吧。”朱氏道。
金宵三人便去了厨屋。
朱氏带着云照进储物室,端出来一个个簸箕,里面分别是乌梅、山楂、洛神花、陈皮、桑葚干和甘草,她抬头看了看天空,道:“今日天气好,我把其他的东西也拿出来晒一晒。”
“嗯嗯。”云照忙不迭地点头。
朱氏扭头道:“你嗯什么,小可爱。”
云照嘻嘻一笑,干净又治愈。
朱氏又到储物室拿许多簸箕出来。
云照轻松地认出来薄荷叶、赤蔷薇(玫瑰花)、冰糖、菊花、竹叶青、腊肉、胡椒、八角等等食材,不愧为李大厨的家,什么东西都有。
“来了来了。”李元奇三人抱着小炉子过来了。
朱氏命他们去捡柴禾。
云照盯着各种食材看。
朱氏道:“照哥儿,过来,我们开始做酸梅汤了。”
云照立刻跑到朱氏跟前,他会做酸梅汤,而且做的特别好喝,酸是酸味,糖是甜味,酸甜又相互融合成清新的口感,不知道朱氏会怎么做。
只见朱氏把乌梅、山楂、陈皮、洛神花、桑葚干和甘草放进水盆里清洗,道:“刚刚你喝的汤汤,就是用这些料子煮成的,很简单的。”
“啊。”云照伸手指着干薄荷叶。
以为云照不认识,朱氏道:“那是薄荷叶。”
云照伸手抓一把,放到水盆里。
“照哥儿,这个不能放。”朱氏道。
能放能放,这个就是增加清爽感的。
云照说不出来,装作一副无辜的样子。
[§
,小模样,越发喜欢,一点也不介意云照往酸梅汤里面多加一点东西,左右都不会太影响口感,便问:“还加不加了?”
云照摇头,不加了,够了。
朱氏笑道:“好,我们洗一洗,泡一泡。”
“嗯。”
洗干净后,朱氏将乌梅干等物,放进小锅子里浸泡。
正好云阳三人捡了一些柴火过来了。
朱氏道:“拿过来拿过来,我们开始烧火。”
云阳三人赶紧跑过来。
四个小团子围着朱氏。
朱氏开始点火。
“哎呀,着了着了。”金宵喊起来。
李元奇道:“奶奶,把锅锅放上。”
云阳和云照盯着看。
朱氏把小锅架上。
四个孩子盯着锅看,好几次烟雾迷了眼,一起抬起小肉手揉揉眼睛,继续盯着看,看着锅中水慢慢沸腾,慢慢变色。
云阳、李元奇、金宵三人惊喜不已。
这是其中的洛神花、赤蔷薇和桑葚干发挥了调色作用,云照认真地盯着。
“小心烫,不要靠那么近。”朱氏起身道:“煮沸了,得盖上盖子焖一会儿,这样才好喝。”
“焖!”四个团子一起道。
朱氏笑着将盖子盖上。
四个团子就在旁边等。
等了约摸两刻钟,朱氏再一次掀开盖子,抓了几粒冰糖进去,正要盖上盖子时,听到云照奶呼呼道:“加加加。”
朱氏转头看云照:“又加什么?”
云照肉肉的小手里抓了些桂花碎。
朱氏问:“还要加这个?”
云照点头:“嗯嗯。”
“加这个不好喝。”
“好喝。”云照道。
朱氏见云照小手里也就一点点桂花碎,影响
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